Kỹ thuật trồng mít ruột đỏ sơ vàng

 1. Chọn giống:

• Nên chọn cây ghép từ cây mẹ F1 thuần chủng để đảm bảo năng suất và chất lượng. Cây ghép khỏe mạnh, không sâu bệnh, có đường kính gốc ghép 1-1.5cm, cành ghép cao 20-30cm.
• Tránh cây nhân giống từ hạt vì dễ bị lai và lâu cho trái.
• 
  
  
  
  

2. Thời vụ:

• Thích hợp nhất là đầu mùa mưa (tháng 5 - 7 dương lịch) vì có lượng mưa tự nhiên giúp cây phát triển tốt. Tuy nhiên, có thể trồng quanh năm nếu chủ động được nguồn nước tưới.

3. Chuẩn bị đất:

• Đất thịt cát pha là lựa chọn tốt nhất, đảm bảo thoát nước tốt.
• Làm đất tơi xốp, lên luống cao 50-70cm để tránh ngập úng, đặc biệt ở vùng thấp.
• Đào hố kích thước 0.8-1m, bón lót phân chuồng hoai mục (25-35kg), phân lân (300-500g) và vôi bột (1kg) trước khi trồng khoảng 1 tháng.

4. Khoảng cách trồng:

• Có thể trồng dày với khoảng cách 3.5m x 3.5m hoặc 4m x 4m trong giai đoạn đầu.
• Sau 5-7 năm thu hoạch, có thể tỉa bớt cây ở giữa để đảm bảo thông thoáng, khoảng cách cuối cùng có thể là 5m x 5m hoặc 8m x 8m tùy độ màu mỡ của đất.

5. Kỹ thuật trồng:

• Đào hố nhỏ vừa bầu cây, đặt cây nhẹ nhàng vào giữa hố, lấp đất và nén chặt xung quanh gốc.
• Tránh làm vỡ bầu đất để không ảnh hưởng đến rễ cây.
• Cắm cọc và buộc cố định cây để tránh gió lay.
• Phủ gốc bằng rơm rạ hoặc cỏ khô và tưới đẫm nước ngay sau khi trồng.
• Nên tưới kích rể với liều lượng thấp sau 3 ngày trồng 

6. Chăm sóc sau trồng:

• Tưới nước: Tưới thường xuyên 4-5 lần / tuần  trong tháng đầu. Sau đó giảm xuống 2-3 lần / tuần. Vào mùa khô cần tăng lượng nước tưới.
• Bón phân:
  • Năm đầu: Bón thúc 2 tháng/lần bằng phân NPK 20-20-15 hoặc 16-16-8 (0.3-0.5kg/gốc).
  • Giai đoạn cây lớn và mang trái: Bón phân theo từng giai đoạn phát triển của cây.
• Làm cỏ: Thường xuyên làm cỏ để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
• Tỉa cành: Tỉa bỏ cành yếu, cành sâu bệnh, cành mọc sát đất để cây thông thoáng, tập trung dinh dưỡng nuôi trái. Nên tỉa 1-2 lần/năm khi cây chưa có quả và 1 lần/năm khi cây đang mang trái.

• Các sâu bệnh thường gặp trên cây mít ruột đỏ 

• Bệnh thối nhũn: Do nấm Rhizoctonia solani, Sclerotium, Pythium gây ra, thường xuất hiện ở vườn ươm có độ ẩm cao. Bệnh làm gốc cây bị teo, lá non chết rục như bị luộc.
• Bệnh thối gốc chảy nhựa: Do nấm Phytophthora gây ra, phát triển mạnh trong mùa mưa. Vết bệnh xuất hiện ở gốc, chảy dịch, vỏ thối, gỗ thâm đen. Lá vàng và rụng, cây có thể chết.
• Bệnh thán thư: Gây hại trên chồi non, hoa và trái non. Chồi non có đốm nhỏ sũng nước màu tối lan rộng làm khô chết phần trên. Trái non có đốm nâu ướt, mềm, sau đó xuất hiện bột đen và làm thối đen trái.
• Bệnh đốm lá: Do nấm gây ra, lá có đốm nâu hoặc đen lan rộng.
• Bệnh thối trái: Trái non có đốm nâu ướt, mềm, sau đó phủ lớp bột đen, làm thối và khô trái.
• Bệnh nứt thân xì mủ: Thân cây bị nứt và chảy nhựa.

Các loại sâu hại thường gặp:

• Sâu đục thân, đục cành: Ấu trùng đục vào thân và cành, tạo vết loang lổ màu nâu đậm.
• Ruồi đục trái: Ruồi Dacus Sp. đẻ trứng vào trái già, ấu trùng đục bên trong gây thối nhũn.
• Rệp sáp: Chích hút nhựa ở rễ, cành, lá và trái non, làm cây yếu, lá quăn queo, trái dị hình, thu hút nấm bồ hóng.
• Rầy: Chích hút nhựa lá non, đọt non, trái non làm lá quăn queo, cây chậm lớn, trái dị hình.
• Nhện đỏ: Hút chích làm lá chuyển vàng, rụng, chồi non chậm lớn.
• Sâu ăn lá: Ăn lá non làm lá bị tổn thương.
• Bọ trĩ: Hút nhựa làm bông mít khô héo, biến dạng.
• Kiến: Có thể gây nóng bông, ảnh hưởng đến quá trình thụ phấn.
• Bọ xít mũi: Hút chích gây nám và thối trái.
• Bù hông: Hút mật ở bông, làm chết hạt phấn, ảnh hưởng đến thụ phấn.

Để phòng trừ các bệnh và sâu hại này, bạn cần:

• Chọn giống khỏe mạnh: Cây giống tốt có sức đề kháng cao.
• Vệ sinh vườn thường xuyên: Loại bỏ lá, cành khô, trái rụng để hạn chế nguồn bệnh.
• Tỉa cành tạo độ thông thoáng: Giúp cây nhận đủ ánh sáng và giảm ẩm độ, hạn chế sự phát triển của nấm bệnh.
• Bón phân cân đối: Đảm bảo cây đủ dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh, tăng sức đề kháng.
• Quản lý nước tưới hợp lý: Tránh tưới quá nhiều gây ẩm ướt, tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
• Thăm vườn thường xuyên: Phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh và sâu hại để có biện pháp xử lý kịp thời.
• Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hợp lý: Tuân thủ theo hướng dẫn trên bao bì và sử dụng các loại thuốc đặc trị khi cần thiết. Có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học và thuốc gốc đồng để phòng trừ.
• Bao trái: Giúp hạn chế sự tấn công của ruồi đục trái và một số bệnh khác.
• Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo bà con cần tìm hiểu thêm trước khi trồng. 

Read More

Măng cục ghép cho trái sớm sau 3-4 năm trồng

 Măng cụt, còn được gọi là quả tỏi ngọt, là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Đông Nam Á, thuộc họ Bứa (Clusiaceae). Ở Việt Nam, măng cụt được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền Nam như Tây Ninh, Bình Dương, Đồng Nai,... Mùa măng cụt thường rơi vào khoảng tháng 4 đến tháng 6 hàng năm.

Đặc điểm:

• Cây măng cụt là cây thân gỗ lâu năm, cao từ 6 đến 25 mét.
• Quả măng cụt có hình cầu, kích thước tương đương quả cam nhỏ.
• Vỏ quả dày, khi chín có màu đỏ tím đậm, không ăn được.
• Ruột quả màu trắng ngà, chia thành 4-8 múi, mọng nước, vị chua ngọt thanh và có mùi thơm đặc trưng.

Giá trị dinh dưỡng:

Măng cụt không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Trong 100g măng cụt chứa khoảng 73 calo và là nguồn cung cấp:

• Vitamin và khoáng chất: Vitamin C, folate, vitamin B1, B2, mangan, đồng, magie.
• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột.
• Chất chống oxy hóa: Đặc biệt là xanthones, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, chống viêm và có tiềm năng trong việc ngăn ngừa một số bệnh mãn tính như ung thư và tim mạch.

Lợi ích cho sức khỏe:

• Chống oxy hóa mạnh mẽ: Xanthones và các vitamin trong măng cụt giúp trung hòa các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh.
• Kháng viêm: Các hợp chất trong măng cụt có khả năng giảm viêm.
• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Vitamin C trong măng cụt giúp tăng cường sức đề kháng.
• Ổn định đường huyết: Một số nghiên cứu cho thấy măng cụt có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
• Tốt cho tim mạch: Các chất chống oxy hóa và khả năng giảm cholesterol xấu có thể bảo vệ tim mạch.
• Hỗ trợ giảm cân: Măng cụt có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, tạo cảm giác no lâu.
• Làm đẹp da: Các vitamin và chất chống oxy hóa giúp da khỏe mạnh, giảm nếp nhăn và tăng độ ẩm.

Cách dùng:

• Ăn trực tiếp phần ruột trắng.
• Ép lấy nước uống.
• Chế biến thành các món salad, gỏi (như gỏi gà măng cụt), mứt,...

Lưu ý khi ăn:

• Nên chọn quả có vỏ màu tím sẫm, còn tươi, không bị dập nát.
• Ăn với lượng vừa phải để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn.

Read More

Thanh trà ngọt giống trái lớn và trái nhỏ

 

Cây giống thanh trà ngọt trái lớn cao 50cm

Cây giống thanh trà ngọt giống trái lớn cây cao 60cm-1m

Cây giống thanh trà ngọt trái nhỏ cao 1m

Thanh trà ngọt đặc sản Vĩnh Long , cây cao từ 60cm đến 1m 

Thanh trà ngọt" là một loại trái cây đặc sản của miền Tây Nam Bộ, Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng ở tỉnh Vĩnh Long.

Đặc điểm của thanh trà ngọt:

• Hình dáng: Quả thon, hơi dài, kích thước tương đương quả chanh lớn.
• Vỏ: Dày, cứng, có lớp phấn trắng phủ bên ngoài. Khi chín có màu vàng nhạt.
• Thịt quả: Màu vàng, vị ngọt dịu, có chút chua nhẹ thanh mát, ăn tương tự như xoài chín.
• Mùa vụ: Thường thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 4 âm lịch.

Một số thông tin thú vị về thanh trà:

• Thanh trà có hai loại chính: thanh trà ngọt và thanh trà chua. Lá của cây thanh trà ngọt thường có màu xanh lá chuối, còn loại chua thì lá màu xanh đậm hơn.
• Tại Bình Minh, Vĩnh Long, thanh trà đã trở thành một cây trồng chủ lực, mang lại thu nhập tốt cho người dân.
• Giá thanh trà ngọt có thể dao động khá cao, đặc biệt vào đầu mùa, do được nhiều người ưa chuộng.
• Ngoài ăn tươi, thanh trà ngọt còn có thể dùng để dầm với đường và đá, tạo thành một thức uống giải khát tuyệt vời.

• Chào bạn, rất vui được chia sẻ thêm thông tin về thanh trà ngọt:

  Công dụng của thanh trà ngọt:

  Thanh trà ngọt không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe:

  • Cung cấp vitamin và khoáng chất: Thanh trà chứa nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin nhóm B, chất xơ, kali, magie và các chất chống oxy hóa.
  • Tốt cho tim mạch: Các chất chống oxy hóa và khoáng chất trong thanh trà có thể giúp điều hòa huyết áp và bảo vệ tim mạch. Kali và magie giúp duy trì hoạt động bình thường của động mạch.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ trong thanh trà giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
  • Tốt cho thị lực: Vitamin A trong thanh trà có lợi cho mắt, giúp mắt sáng khỏe và giảm nguy cơ các bệnh về thị lực.
  • Chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch: Các chất chống oxy hóa trong thanh trà giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và tăng cường hệ miễn dịch.
  • Hỗ trợ giảm cân: Thanh trà có hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.

  Cách trồng thanh trà ngọt (tham khảo):

  • Khí hậu và đất trồng: Thanh trà ngọt thích hợp với khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, có lượng mưa trung bình. Đất trồng cần tơi xốp, thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ. Độ pH đất thích hợp từ 5.5 đến 6.5.
  • Chọn giống: Nên chọn cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, có nguồn gốc rõ ràng (thường là cây ghép hoặc chiết cành).
  • Thời vụ trồng: Thường trồng vào đầu mùa mưa (khoảng tháng 5 - 6 âm lịch).
  • Mật độ trồng: Khoảng cách trồng thích hợp là 5m x 5m hoặc 6m x 6m để cây có đủ không gian phát triển và nhận ánh sáng.
  • Đào hố và bón lót: Đào hố kích thước khoảng 50cm x 50cm x 50cm. Bón lót phân hữu cơ (phân chuồng ủ hoai, phân vi sinh) trước khi trồng khoảng 20 ngày.
  • Trồng cây: Đặt bầu cây vào giữa hố, lấp đất ngang cổ rễ và nén nhẹ. Tưới nước ngay sau khi trồng.
  • Chăm sóc:
    • Tưới nước: Tưới đều đặn, đặc biệt vào mùa khô và giai đoạn cây ra hoa, đậu quả.
    • Bón phân: Bón phân hữu cơ và phân hóa học cân đối theo từng giai đoạn phát triển của cây.
    • Cắt tỉa: Cắt tỉa cành khô, cành vượt, tạo tán cây thông thoáng.
    • Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra và có biện pháp phòng trừ sâu bệnh kịp thời.

  Các món ăn có thể chế biến từ thanh trà:

  Ngoài việc ăn tươi, thanh trà ngọt còn được dùng để chế biến nhiều món ăn và thức uống hấp dẫn:

  • Thức uống:
    • Thanh trà dầm đá: Món giải khát đơn giản, mát lạnh.
    • Thanh trà ngâm đường: Dùng để pha nước uống hoặc ăn trực tiếp.
    • Nước ép thanh trà: Giữ nguyên hương vị tươi mát của trái cây.
    • Sinh tố thanh trà: Kết hợp với sữa chua hoặc các loại trái cây khác.
    • Nước thanh trà hoa đậu biếc/sữa tươi: Thêm màu sắc và hương vị độc đáo.
  • Món ăn:
    • Mứt thanh trà: Món ăn vặt hoặc dùng trong ngày Tết.
    • Canh chua thanh trà: Nấu với cá hoặc sườn, mang hương vị chua ngọt đặc trưng.
    • Gỏi thanh trà: Kết hợp với tôm, thịt hoặc các loại rau củ.
    • Thanh trà kho: Kho với cá hoặc thịt, tạo nên món ăn đậm đà.
    • Sò xốt thanh trà: Món ăn độc đáo, lạ miệng.
    • Tôm xào thanh trà: Vị ngọt của tôm hòa quyện với vị chua ngọt của thanh trà.
    • Nước sốt thanh trà: Dùng để chấm các món nướng.
  • Khác:
    • Rau câu thanh trà: Món tráng miệng thanh mát.

  Gần đây, tại Bình Minh, Vĩnh Long đã diễn ra Ngày hội Thanh trà với rất nhiều món ăn và thức uống độc đáo được chế biến từ loại trái cây này, cho thấy sự đa dạng trong cách sử dụng thanh trà trong ẩm thực.

• Xin cảm ơn bạn đã xem bài viết nếu có nhu cầu tư vấn bạn có thể liên hệ 0937123349 hoặc 0896022339 

• Xin cảm ơn !

Read More